Il ristorante
La cucina casalinga genovese a 600 m di altitudine a Ceranesi
Il Ristorante Bertin ha fatto della sua cucina casalinga e delle sue ricette tramandate di generazione in generazione un cavallo di battaglia. L’osteria nasce 100 anni fa a Lencisa, nel comune di Ceranesi, appena sotto la Madonna della Guardia.
I suoi ampi ed eleganti saloni sono la location ideale per cerimonie di ogni tipo, dalle comunioni alle cresime, dalle lauree ai matrimoni, così come il suo giardino, ristrutturato da poco, dove vi potrete rilssare dopo il pranzo o cena.
100 anni di tradizione nei vostri piatti
Anche dopo 100 anni dalla sua nascita, la cucina casalinga del Ristorante Bertin, ha mantenuto inalterati quei sapori che lo hanno reso famoso in tutta la provincia di Genova. Situato nelle meravigliose valli liguri, a 600 metri di altitudine, non ha mai dimenticato la propria origine di piccola osteria di paese, dove la famiglia Parodi cucinava e metteva in tavola i prodotti della sua terra.
Dall'utilizzo di materie prime genuine sono nati piatti che ne hanno fatto la storia, come le lasagne al pesto verace, i ravioli e la pasta fatta in casa.
Cenare come a casa propria
Seduti ai tavoli del Ristorante Bertin potrete cenare immersi in un’atmosfera familiare e tranquilla, come se foste a casa vostra. Il personale, attento e accorto, sarà a vostra completa disposizione per consigliarvi sulle specialità del giorno o per indicarvi la bottiglia di vino perfetta da sorseggiare durate la cena.
E se soffrite di qualche intolleranza o se siete allergici a un particolare alimento, non abbiate timore a parlarne con lo staff: insieme troverete il piatto perfetto per le vostre esigenze.
Prodotti della tradizione genovese
Nei menù del Ristorante Bertin troverete prodotti preparati rigorosamente in casa, come il pane, la pasta e i dolci, come vuole la tradizione della cucina casalinga ligure. Venite ad assaporate i ravioli fatti in casa al sugo di ortica o al Castelmagno, le tagliatelle al sugo di funghi o le lasagne al pesto ligure, cavallo di battaglia della casa.
Accompagnate le vostre cene con l’ampia scelta di vini e concludete il vostro pasto con i deliziosi dolci della casa. Non dimenticate di richiedere i piatti stagionali consigliati dallo chef.
Sede E Recapiti
Piazza Lencisa 21/A, 16014 Ceranesi (GE)
Orari Di Apertura
- Lun, Mar, Gio, Ven
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- Mercoledì
- Chiuso
- Sabato
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- Domenica
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